INNOVAZIONE CULINARIA E
COLLABORAZIONI D'ELITE GUIDANO
IL NOSTRO SUCCESSO
Chi siamo
Con oltre 30 anni di esperienza nel settore, Stay Hungry combina innovazione e tradizione per offrire soluzioni gastronomiche di alta qualità. Scopri la nostra storia, i nostri valori e cosa ci rende un leader nel mondo del Food & Beverage.
Punti di Forza
- Qualità del prodotto: utilizziamo solo ingredienti selezionati e tecniche avanzate per garantire la massima qualità.
- Facilità di utilizzo: i nostri prodotti sono pronti all'uso, riducendo il tempo di preparazione per i nostri clienti.
- Velocità di servizio: grazie alla nostra logistica efficiente, assicuriamo consegne rapide e puntuali.
Forniture B2B
Siamo disponibili per forniture B2B, offrendo soluzioni personalizzate per ristoranti, hotel e altre attività del settore food & beverage. Contattaci per discutere le tue esigenze e scoprire come possiamo supportare la tua attività con i nostri prodotti e servizi di alta qualità.
Innovazione e Tradizione
Con un'esperienza trentennale, Stay Hungry unisce sapientemente innovazione e tradizione per creare soluzioni gastronomiche d'eccellenza. Situati a Milano, ci dedichiamo a ogni fase della produzione con standard rigorosi, assicurando alta qualità e massima efficienza.
Oltre a produrre, gestiamo direttamente la vendita dei nostri prodotti tramite una rete di punti ristoro, come Gastro HUB e Marilleva.
Questi spazi offrono più di un semplice pasto: rappresentano un'esperienza culinaria curata nei minimi dettagli, con chef qualificati e un'atmosfera raffinata. Il nostro controllo diretto sulla filiera ci permette di garantire un'esperienza gastronomica di qualità superiore, dove ogni piatto riflette la nostra passione, tradizione e impegno verso l'innovazione.
Stay Hungry è:
Un partner affidabile e innovativo con oltre 30 anni di esperienza e collaborazioni prestigiose. Il nostro team e la produzione interna soddisfano le esigenze dei clienti con soluzioni su misura e innovazione costante.
Sinonimo di qualità, innovazione e servizio eccellente nel Food & Beverage.
Siamo il partner ideale per soluzioni gastronomiche di alto livello.
La Nostra Mission
La missione di Stay Hungry è combinare innovazione tecnologica e tradizione artigianale per offrire soluzioni culinarie di altissima qualità. Utilizziamo tecniche avanzate come la cottura sottovuoto a bassa temperatura per trasformare carni, pesci e verdure, producendo piatti "Ready to Cook" e "Ready to Eat" che mantengono l’autenticità e il sapore della cucina espressa.
Ci impegniamo a garantire la massima qualità e sicurezza dei nostri prodotti attraverso rigorosi controlli e procedure H.A.C.C.P., selezionando attentamente i fornitori e mantenendo elevati standard qualitativi. La nostra forza lavoro, composta da professionisti tra chef, panettieri, caposervizio, camerieri e facchini, riceve una formazione continua per assicurare un servizio eccellente e innovativo.
Collaboriamo con prestigiosi chef e grandi multinazionali, dimostrando la nostra capacità di soddisfare le richieste più esigenti e gestire progetti di grande portata.
In Stay Hungry, il nostro obiettivo è trasformare la ristorazione con passione e competenza, servendo piatti straordinari che combinano salute, gusto e innovazione.
Cultura Generale sulla Bassa Temperatura
La cottura a bassa temperatura cucina gli alimenti lentamente e uniformemente, mantenendo le proprietà organolettiche e nutrizionali. Questo metodo crea piatti più succosi e teneri, esaltando i sapori naturali degli ingredienti.
Utilizziamo tecniche di conservazione avanzate come la cottura sotto vuoto a bassa temperatura per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche dei prodotti fino a 60 giorni, garantendo freschezza e qualità prolungate.
Stay Hungry si distingue per l'uso di tecnologie avanzate come la cottura sotto vuoto e macchinari di ultima generazione. Operiamo 24/7 per offrire soluzioni pronte da cucinare o consumare, garantendo consegne rapide e prodotti sicuri grazie alla logistica efficiente e ai rigorosi controlli di qualità.
I Nostri Prodotti
Di seguito una breve gallery dei nostri piatti principali: passaci sopra con il mouse per vedere il piatto finito e come viene confezionato sottovuoto. Scopri con un solo gesto il prodotto prima e dopo, dal piatto alla confezione
